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| 品牌 | 科倫多 |
| 貨號(hào) | |
| EINECS編號(hào) | |
| 英文名稱 | monosodium phosphate anhydrous |
| 型號(hào) | |
| 外觀 | 白色顆粒 |
| 純度 | 99.0% |
| CAS編號(hào) | 7558-80-7 |
| 別名 | 磷酸二氫鈉 |
| 分子式 | NAH2PO4 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | GB，F(xiàn)CC， BP， 試劑級(jí)指標(biāo) |
| 廠家（產(chǎn)地） | 江蘇科倫多食品配料有限公司 |
江蘇科倫多無水磷酸二氫鈉顆粒狀全新面向市場！這一款規(guī)格適合歐美客戶的使用，歡迎前來咨詢。
一、化學(xué)名稱：磷酸二氫鈉
二、分子式：NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O
三、分子量：無水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01
四、CAS：無水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0
五、性狀：無色柱狀結(jié)晶。無臭。稍有潮解性。相對(duì)密度2.04。熔點(diǎn)60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加熱，可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱至100℃失去結(jié)晶水而成無水物，繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c。
六、用途：緩沖劑、品質(zhì)改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化增效劑、鹽水穿透助劑、糖澄清劑、穩(wěn)定劑、凝膠劑、禽類燙毛劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
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質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB 1886.337-2021 |
FCC VII |
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含量（以干基計(jì)），w/% ≥ |
Content (On dry basis)，w/% ≥ |
98.0 |
98.0 |
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砷（As），mg/kg ≤ |
Arsenic (As),mg/kg ≤ |
3.0 |
3.0 |
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氟化物（以F計(jì)），mg/kg ≤ |
Fluorides (as F),mg/kg ≤ |
10.0 |
10.0 |
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重金屬（以Pb計(jì)），mg/kg ≤ |
Heavy metal (as Pb),mg/kg ≤ |
10 |
———— |
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水不溶物，w/% ≤ |
Insoluble substances,w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
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鉛（Pb），mg/kg ≤ |
Lead (Pb),mg/kg ≤ |
2.0 |
2.0 |
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干燥減量，w/% ≤ |
Loss on drying,w/% ≤ |
1.0 |
1.0 |
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pH值（10g/L溶液） |
pH value (10g/L Solution ) |
4.2-4.7 |
4.2-4.7 |
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